Cafeteria

Brunch (serve até 2 pessoas) – R$ 198,00

Pudim de chia, frutas, torta de lavanda, biscoitos amanteigados, toast mediterrâneo, croissant, compota caseira de fruta da estação, queijo, presunto cru, ovos mexidos, tomatinhos confit e bacon.

Bread Eggs – R$ 69,00

Ovos mexidos cremosos, pão caseiro tostado na manteiga, bacon, tomatinhos confitados e queijo colonial meia cura.

Bowl Eggs e Cogumelos – R$ 79,00

Ovos mexidos cremosos, cogumelo Paris salteado, crocante de Parma, cebolinha verde e tomatinhos confitados. Acompanha pão sourdough tostado.

Cestinha de Pães Artesanais – R$ 48,00

Croissant, pão caseiro tostado na manteiga e pain au chocolat. Acompanha manteiga e compota de frutas da estação.

Croissant tradicional – R$ 28,00

Servido com geleia da casa.

Croissant com creme de avelã – R$ 38,00

Croissant quentinho servido com morangos frescos e creme de avelã.

Brownie – R$ 47,00

Clássico bolinho americano, servido com gelato fior di latte e pralinê de castanhas.

Waffle de Liège – R$ 38,00

Waffle servido com Nutella, morangos e gelato ou ganache de chocolate com café e gelato.

Gelato – R$ 28,00

2 bolas. Consulte opções.

Torta Tiramissu – R$ 32,00

Base biscoito e cacau. Biscoito champagne molhado no café, creme de cream cheese, finalizada com cacau em pó. 

Crepe Suzette ao Cointreau – R$ 49,00

Massa amanteigada de crepe, calda e zest de laranja ao Cointreau, servido com gelato fior di latte.

Torta de Lavanda com Mirtilo – R$ 32,00

Massa branca de baunilha, recheada com creme de lavanda, compota de mirtilo e cobertura de chantilly.

Torta de Amendoim – R$ 32,00

Base de biscoito, creme de amendoim, brigadeiro cremoso de doce de leite, finalizada com crocante de amendoim.

Torta de Limão Siciliano e Castanha-do-Pará – R$ 32,00

Massa branca de baunilha, recheada com creme de limão siciliano e brigadeiro de castanha-do-pará, com cobertura de chantilly.

Torta Duo de Chocolate – R$ 32,00

Massa de chocolate recheada com duo de chocolate branco e preto, fina camada de compota de morango e cobertura de ganache de chocolate meio amargo.

Fondue de Chocolate – R$ 57,00

Chocolate nobre, servido com frutas, brownie e marshmallow.

Toast Mediterrâneo – R$ 69,00

Pão sourdough tostado, fio de azeite extra-virgem, cream cheese, tomatinhos confit, cerejinha de búfala, pesto genovês, amêndoas laminadas e manjericão fresco.

Sanduíche de Costela – R$ 69,00

Sanduíche no croissant com costela assada lentamente e desfiada, picles de pepino, alface americana, queijo muçarela, cebola roxa, tomate e maionese de bacon caseira.

Cafuné de Minas – R$ 48,00

Bolo brûlée de milho verde, pralinê de castanhas, gelato fior di latte e lasca de queijo meia cura. 

COMBOS * Individual

Café Paris – R$ 89,00

Croissant quentinho, compota de fruta da casa, queijo colonial meia cura, queijo brie, salaminho italiano, presunto cru, manteiga e pudim de chia com iogurte. Acompanha cappuccino italiano com chantilly.

Glamour – R$ 59,00

Torta (à escolha) e taça de mimosa (espumante, suco de laranja e Cointreau).

Velha Infância – R$ 49,00

Bolo de coco gelado, creme inglês, compota de abacaxi e coco ralado. Acompanha espresso.

BEBIDAS CAFETERIA

Quentes

Espresso – R$ 14,00

Espresso duplo – R$ 18,00

Hario V60 – R$ 22,00

Método japonês que entrega um café limpo, delicado e equilibrado.

Prensa Francesa (200 ml) – R$ 22,00

Método clássico francês que entrega um café mais encorpado.

Mocha – R$ 23,00

Espresso, leite vaporizado e ganache de chocolate da casa.

Chocolate Quente (180 ml) – R$ 25,00

Cappuccino com Geleia de Laranja e Gengibre (100 ml) – R$ 25,00

Cappuccino da casa com geleia de laranja e gengibre e chantilly.

Cappuccino Trufado (200 ml) – R$ 35,00

Chocolate trufado, blend de café e especiarias, com leite vaporizado.

Cappuccino Italiano – R$ 20,00

Café espresso, leite vaporizado e cacau em pó.

Cappuccino San Pietro – R$ 35,00

Cappuccino da casa, Nutella, chantilly e xerém de castanha de caju.

Chá quente – R$ 19,00

Consulte as opções.

Gelados

EIS Café – R$ 30,00

Ganache de chocolate, geleia de laranja com gengibre, leite integral texturizado e espresso.

Cappuccino Gelado – R$ 35,00

Cappuccino da casa, gelato e chantilly.